Primitive Technology: Polynesian Arrowroot Flour

By | October 31, 2022

بولينيزيا نبات الارورو. لها مظهر مميز ، يشبه نبات البطاطس. لاحظ أيضًا الزهور المميزة مرة أخرى في كوخ صنع سلة النار تصلب عصا الحفر في الفرن الغاء الخشب المتفحم لتشكيل نقطة حادة هذا النبات وفير في التلال القريبة من الكوخ ، التي جلبها هنا البحارة البولينيزية قبل 5000 سنة. يدق في العصا في بعض الأحيان أسهل من الحفر رفع بعناية درنة الدرنة النبات والدرنات ترك النبات سليمًا أثناء حصاد الدرنات ملء حفرة اترك المصنع لعمل درنة أخرى في العام المقبل استغرقت كل درنة حوالي 3 دقائق للحفر دون الإضرار بها سلة كاملة درنة الأذواق المريرة ويحتاج إلى معالجة غسل الدرنات الدرنات نظيفة الدرنات الشبكية على بلاط السقف (أي شيء تقريبي سيفعل ، والدرنات ناعمة) باستخدام بلاط السقف برميل أسهل جرف حواجز شبكية في وعاء من الماء يتم فصل النشا عن اللب وتعليقه في الماء الهريس الناتج جرف الماء النشوي في وعاء آخر مع ترك اللب وراءه إعادة ملء وعاء مع الهريس بالماء جرف المزيد من الماء النشا في وعاء آخر بعد أن يستقر النشا (بضع ساعات) يتم سكب الماء الصافي بينما يبقى النشا في القاع وعاء الهريس إعادة تعبئتها نقل المزيد من الماء النشا أكثر صب الهريس على يمين الشاشة ، والنشا النقي على اليسار النشا لا يزال الأذواق المريرة الشطف النشا بالماء

صب المركبات المريرة في النشا وقد تم ذلك عدة مرات ، مملوءة بالماء ، واستقر ويتدفق. الأذواق جيدة الآن. وضع على البلاط لتجف تجفيف القوة على الفرن نشا جاف ، يشبه دقيق الذرة بعضها مطبوخ في الحرارة ، ويشكل كتل هلامية نشا المطبوخ هو مطاطية والأذواق مثل المعكرونة الأرز تخزين الدقيق في وعاء صنع فطيرة على البلاط كعكة التقليب مع ملعقة النباح الكعكة واضحة ، هلامية ولزجة طعمها مثل المعكرونة الأرز ولها نسيج مماثل. له طعم النشا ويعطي الطاقة ، وتحسين الحالة المزاجية على الفور تقريبا ربما يمكن تجفيفها في شكل المعكرونة ليتم تخزينها لوجبات الطعام في المستقبل أو النشا تستخدم لسمك الحساء. معالجة بقية اليسار على الهريس بولينيزيا نبات الشجروط ، درنة والنشا

Best Emergency Food Storage