Primitive Technology: Yam, cultivate and cook

By | October 31, 2022

نبتة اليام (الديسقوريا الجناحية) – تشبه البطاطا الحلوة تنبت درنة كبيرة من تحت سطح الأرض هذه واحدةٌ أخرى تم استخراجها سابقاً من قبل حيوان الولب (مأكولة جزئياً). لاحظ البراعم. أعمدة سياج لتطويق اليام قصب المحامين نسج الطوق طوق بقطر مترٍ واحد عمل حفرةٍ لليام وضع اليام في الحفرة أوراق شجر لتغطية تلّة اليام تغطية اليام ري اليام تدريب اليام للتسلق على العمود والملتصق بالأصل بشجرة تنمو النبتة بسرعة النمل يحمي النبتة من الحشرات تتحلّل الأوراق إلى سماد وتُضاف أوراق جديدة في الأعلى تتسلّق النبتة إلى أعلى القبّة لتصل لضوء الشمس بعد مرور 6 أشهر تبدأ البصيلات الهوائية بالظهور على النبتة الحفر لاستخراج اليام. الدرنة الأصلية قد ذبُلت تماماً، وحلّ محلّها درنتين أكبر منها. تكسير اليام. يوجد المزيد من الدرنات تحت الأرض. درنة ثانية الحصاد تنمو البصيلات الهوائية أيضاً على النبتة المتسلّقة على الأشجار. وهذه أيضاً بالإمكان أكلها، لكن عموماً يتم الإحتفاظ بها كبذور للزراعة من جديد. البصيلات الهوائية في الوعاء حفرة للنار حطبٌ للنار من السريع إيقاد النار في هذا الجو الجاف. حوالي 28 ثانية في هذه المرة. يتم النفخ على الجمرة لإشعال مواد الإحتراق يتم إضافة الصخور للحفاظ على حرارة الحفرة إبعاد الجمر قليلاً وضع اليام في الحفرة إعادة إيقاد النار فوق اليام

بعد مرورنصف ساعة يتم إخراج اليام متفحّمة ويابسة من الخارج، ولكنها طريّة ومطبوخة جيّداً من الداخل الطعم والقوام الداخلي يشبه البطاطا. من الخارج يوجد نوعٌ من القشرة التي تشبه الخبز اليابس. بدون طعم لكنها مشبعة يتم إعادة زراعة قمم اليام بالإضافة إلى الجذور التي لا تزال في التربة اليام

Best Emergency Food Storage